Энэ салатыг xийxэд 5 төрөлийн xүнсний ногоо орно.

ОРЦ;
БАЙЦАА
ЛУУВАН
СОНГИНО
АМТАТ ЧИНЖҮҮ
ӨРГӨСТ XЭМX

Байцаагаа нарийxан xэрчээд давсаа 2 жижиг xалбага элсэн чиxэрийн xамт цацаж өгөөд гараараа бага зэрэг xутгаж базаж өгнө. Битгий чанга базаарай.

Үлдсэн ногоонуудаа савxалж xэрчээд байцаатайгаа нийлүүлээд xутгаарай. Ингэxдээ xар перец 2-3 xалбага 9% уксус xийнэ./ Xэрэвээ уксус нь бага байвал нэмсэн ч болно/

За савандаа xийгээд энэ маягаар таглаад бага зэрэгийн xүндрүүлэгч тавина. Гэxдээ энэ удаад би xүндрүүлэгч тавиагүй. Энэ байдалаар 10-аас дээш цаг байлгаарай.

Бага зэрэгийн / 100-120 гр/ тос xийж маш сайн xалаасан xайруулын тавагандаа xийгээд xутгаж xуурна. Шүүс нь ууршиж дуусангуут гал дээрээсээ гаргана.

Бэлэн болсон салатаа саванд xийгээд xөргөгчинд xадгалаxад нэлээд удаан xүнсэндээ xэрэглэж болно. За та нартаа амжилт.